国分寺駅前で食べる、ガッツリにんにくラーメン にんにくだいちで頂く、だいちブラック
平成最後の9月、その最終日
関東地方にはどでかい台風が迫ってくる中
私はと言うと
・台風接近に備えての暇つぶし
・最低限の買い出し
これらを国分寺の駅前で終え、帰宅の途に・・・
着く前に、最低限の腹ごしらえをして家へ戻ることに
ところが、この時点での時刻は17:30
駅前のムタヒロへ向かおうとしたものの、営業開始は18時から
(そもそも、台風接近で営業するのかどうかも不明w)
JRも20時で運休中止を発表していることから、駅前の商業施設はどこも18時で営業終了とのこと
大型台風が迫っている中、果たして今の時間に食べられるお店があるものだろうか・・・
と、強い風吹き荒れる中、私の視界に入ってきた一軒のラーメン店、
それがこちら「にんにくだいち」。
だいちが指す先は分からずも、店名通りであるなら、濃厚なニンニク風味のラーメンを提供するお店、ということでしょう
店舗前にもメニューが掲載されており、ちょっと覗いた雰囲気では、博多系・・・いや、熊本系でしょうか
いずれにせよ、豚骨系のニンニクラーメンであることは間違いなし
なにより、台風迫る中で営業してくれていることが最大の朗報
と言う訳で、こちら「にんにくだいち」を初訪問してみることになりました。
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国分寺駅前で深夜までワンオペ営業する博多系豚骨ラーメン、にんにくだいち
国分寺駅の北口を出て、ロータリーを越えた先の信号
その一つ目を渡った先(徒歩でおよそ2分)にお店を構える、にんにくだいち
駅からも近い好立地と言えるお店ではありますが、ご存じの通り国分寺の駅周辺は飲食店の大密集エリア
加えて、特徴多い強豪ラーメン店がひしめく駅前エリアとあって、駅チカとはいえ激戦であることは間違いありません
そんなエリアにお店を構える、こちら「にんにくだいち」ですが、
提供されるメニューは、上記の通り豚骨主体のラーメン
また、店名が指し示す通り「にんにく」を一つの特徴としているものの、見た感じ濃厚と言うよりはアッサリ系に近い様子
加えて、時間限定ではありますが、ラーメンだけでは無く定食メニューも提供しているとのこと
こちらの定食メニューは、大衆中華料理店のそれと同じようなメニューになっており
・スタミナ炒め
・生姜焼き
などを中心に、ご飯&汁物で構成されているようです。
ただ、上記した定食メニューは18時からの提供となっており、この時点での時刻は17:30
定食は諦め、ラーメンを中心に検討するべく店内の方へ
この日は日曜日となるのですが、さすがに台風迫る夕方とあって先客は無し
店主さん一人がお迎えするカウンターに向かう前に、まずは券売機へ
店外に出ていたメニュー表には、定食なども並んでおりましたが、券売機上にあるのはラーメンのみ
定食については、口頭での注文と言うことでしょうか?
まあ、今日の目的はラーメンであるので、問題は無し
表のメニューを確認する段階で、ほぼ決まりかけていた「だいちブラック」の食券を購入し、カウンターへ
注文を終え、テーブル上のメニューに目を通し始めると
細麺を主体に固さを選ぶスタイルは、博多を始めとする九州系ラーメンそのもの
加えて、にんにくや焦がしにんにくのトッピングこそ、地域限定では無いものの、替え玉を用意しているスタイルにも、九州系ラーメンのテイストを感じます。
続いて、ページをめくってみると
こちらでは、基本となるラーメンを軸に、各トッピングの紹介
ラーメン店のメニューを見る度、毎回気になるのですが・・・
値段が張るだけに、特徴や量が気になるチャーシューについては、写真付きでの掲載は有り難く思います
が、おおよそ商品の想像が付く
・味玉
・のり
・ねぎ
・メンマ
などのトッピングを加えただけのラーメンって、わざわざ写真掲載付きで紹介する必要、あるんですかね?(笑)
まあ、スペースを空けるくらいなら・・・と言うことなんでしょうが。
それはさておき、次なるページをめくると、
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こちらには「素ラーメン(500円)」なる、トッピングがネギのみとなるメニューを発見
そのお隣には「ワンコイン定食」も掲載されているのですが、こちらも同じ500円とは言え、なかなか豪勢
同じ500円で、この両メニューが並んでいたら、私なら迷わずワンコイン定食を選ぶかなあ
いや、むしろ素ラーメンをスープだと思い、両方を頼むという選択肢もアリだな
そんなことを思い浮かべながら、次々とメニューを眺めているその時、
店主さんよりカウンター越しに一言
「その辺のメニュー、今は殆どやってないんですよ
人が辞めちゃって、今は一人で営業しているもんで・・・」
とのこと。
あ、そうなんですね(汗)
あれこれ気に掛け、終いには写真にまで収めていたことを、ちょっと申し訳なく思いつつ
気まずい空気が早く治まることを祈りつつ、商品の到着を待つこととなりました。
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濃厚そうなネーミングながら、意外にあっさりイケるだいちブラックを食べてみた
思わぬタイミングで、お店の事情を聞かされ、なんとなく気まずい空気の流れ出した、にんにくだいち
そのカウンターで注文を待つこと5分、いよいよ丼が登場
こちらが本日の晩ご飯
「にんにくブラック」となります。
にんにく、豚骨、細麺
これらの特徴を鑑み、出てくるブラックの答えは当然、黒マー油
スープ全体を染め上げる、漆黒のマー油が、実に香ばしく食欲をかき立てる香りを放っております。
それではまず、スープから一口
真っ先に飛び込んでくるのは、マー油の香ばしさとちょっとした苦み
その奥からは、豚骨の優しい甘みが広がっていきます
豚骨としては、だいぶ優しいあっさり系の口当たりになるので、博多と言うよりは熊本系のラーメンがベース、と言うことでしょうか。
続いての麺ですが、
こちらは九州らしく、固めでストレートの細麺
替え玉を100円で提供していることもあってか、麺の量は軽めの130gほどに見受けられます
ツルッと啜り心地良い食感、固めで茹であがった麺からは小麦の旨味も感じられ、これもなかなか
スープとの相性もそつなく仕上がっており、クセになるような強い特徴こそ無いものの、いつ何時も安心して食べられる、安定感極まりないラーメンに感じられます。
これらに加え、トッピングは
・チャーシュー
・のり
・もやし&青ネギ
・味玉
の4点揃い
味玉は、見事なとろとろ加減で仕上がっており、
これと黒マ-油香るスープとの旨味相乗効果は間違いない組み合わせと言えます。
そして、忘れていけないのが、
無料で追加が可能となる、こちらのにんにく
黒マー油で、十分な香ばしさを得ている一杯ではありますが、追加できるものならいくらでも入れたくなる、それがにんにくの魔力
更なる追いにんにくで、濃厚さを深めたところに、ここで追加するのが当然、替え玉
2杯目には、よりにんにくを濃密にした、濃い味わいにチェンジし完食となりました。
ここ国分寺には、チェーン店を除くと博多系豚骨のお店が少ない分、ちょっと物珍しさを味わえるにんにくだいち
ですが、その全容として、店名ほどのインパクトこそ無いものの、実直でアッサリしたスープが提供されており、昼夜問わず、忘れた頃に食べたくなる一杯、そんなイメージを受けました。
ワンコイン定食らを始めとした、サイドメニューが充実していれば、一層楽しさの増すお店
と言えそうなものの、現状がワンオペとのことなので、これが難しいのも仕方ありません
ただ、このクオリティの非チェーン店系ラーメンが、深夜1時まで頂けるとあれば、飲んだ帰りの〆一杯として、ぜひ利用したくなる、そんなお店に感じました。
にんにくだいち
■ にんいくだいち
■ 住所:東京都国分寺市本町2-12-5 梅の家ビル 1F
■ 営業時間:11:00~14:00 / 16:00~翌1:00
■ 定休日:月曜日
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