欧風カレー工房すぷーん 国分寺店に初訪問！ 国分寺在住1ヶ月、ついに出会った大当たり店

この日のランチは、またもや子供連れ

以前より国分寺で気になっていたカレー店があり、そちらに奥さんを誘って伺おうとしたものの

「欧風カレーは小麦使ってるからいかない」との返事が

 

うちの奥さん、小麦アレルギーというわけでは無いものの、小麦を苦手としてまして

なんかよう分からんのですが

「小麦製品を食べると眠くなる」んだとかｗ

 

そんな事情もあり、奥さんとの訪問は叶わずに居たものの、この日のランチは子供と2人きり

私同様、カレーをこよなく愛する我が子を連れ、向かった先がこちら

国分寺駅の南口から徒歩3分

「欧風カレー工房　すぷーん」となります。

 

カフェのようなオシャレな外観に加え、手書きのメニューがたっぷり記載

店先に並べられている赤い椅子は、外待ちするお客さんの為と思われます

この配慮からしても、外待ちするほどお客さんが訪れる人気店であることが伺えますね。

それにしても、外待ち用の椅子だってのに、なんだかオシャレだ（笑）

国分寺駅南口から徒歩5分、トッピング豊富な雰囲気あるカレー店、すぷーん国分寺店

外からでは、店内の混雑状況が分らない中、恐る恐るドアを開けてみた、「欧風カレー工房　すぷーん　国分寺店」

店内はこぢんまりとした造りとなっており、テーブル席6席ほど

10名も入ったら満席になる、そんなお店となっております

 

ちなみに、この日は幸いにも、入り口隣に1つ空席が

滑り込みセーフで即入店に成功

 

そんな「すぷーん 国分寺店」のメニューはというと、

スパイシーな欧風カレーに、様々なトッピングで独自の一杯を紡ぎ上げるスタイルとなっております

 

このコンセプト自体は、すぐ近くにあるCoCo壱番屋やGOGOカレーなど、チェーン展開するカレースタンドと同様のスタンス

ですが、ここ「すぷーん」が人気を博している理由は、カレーにトッピングする各具材の豪華さでは無いでしょうか

 

上記メニューだけでも、

・豚トロ角煮

・プレミアム豚トロ

・ソーセージ

と、どれもが魅力的でまばゆいトッピングばかり

 

もちろん、トッピングの幅はこんな所で留まること無く、

カレーの王道とも言える

・手仕込みカツ

・ビーフコロッケ＆季節のコロッケ

・素揚げの野菜

・やわらかチキン

などなど、とにかくどれもが一度は食べなければ我慢出来ないほどに、魅力的な品ばかり。

 

そこに輪を掛けて、

本日の日替わりカレーなんてのも用意されているのですから、1つに厳選して狙い撃ちする方が至難の業とも言えます。

 

また、スパイシーで豪華なトッピングをウリにしているカレー店ながら、キッズメニューも準備OK

キッズカレーについては、甘口のカレーにチーズソースとソーセージをトッピング

食べやすさもさることながら、ボリューム面も十分に伺えることから、子供にはそちらを注文する事に

 

そして私ですが・・・、近所とは言え初訪問のお店

これから何度と足を運ぶのだから、思いつきで決めてしまえば良い

というのは分っているのですが、もしこの初見の一杯をしくじることになれば・・・

 

などと余計な事を考えてしまい、悩むこと数分

最終的に、カツカレーと日替わりを天秤に掛け、出した答えは本日の日替わり

「角煮食べくらべカレー」を選ぶものとなりました。

 

なお、カレー専門店ではありますが、提供されるのはカレーのみでは無し

ズングリムックリしたソーセージがのっかる、ボリュームあるサラダに加え

・Aセット　・・　サラダ+ドリンク

・Bセット　・・　サラダ+ジェラート

・Cセット　・・　サラダ+ドリンク+ジェラート

といったセットメニューの用意も

 

ちなみに、この日提供されていたジェラートは

・ヨーグルトのジェラート

・季節のジェラート（かぼちゃ）

の2種となっており、子供がかぼちゃのジェラートに反応したことから、Cセットにてオーダーする事となりました。

国分寺でのランチ食べ歩き1ヶ月目にして出会った、理想過ぎる欧風カレー

迷いに迷った挙げ句、日替わりカレーをオーダーするものとなった、「欧風カレー工房　すぷーん　国分寺店」

こちらのお店については、かなり関心が高かったことから、事前に様々な情報を多岐に渡って調べていたのですが、こちら国分寺店と名乗っている通り、本店もあるとのこと。

 

その本店があるのは、お隣の西国分寺

同店で修行をしたスタッフさんが、こちらの現店主になるそうで、また国分寺店で修行されたスタッフさんが、現在三鷹にもお店を出しているんだとか

ここ中央線沿線に３店舗を展開している、とはいえチェーン店化している訳では無く、個々のお店毎に様々なトッピング、カレーの特徴があるそうです。

 

今回は、一番お近くとなる国分寺店を訪れた訳ですが、こちらの「すぷーん通信」によると

どうやら、こちらの「プレミアム豚トロ角煮カレー」が、TVでも紹介されたとのこと

今日オーダーした「角煮食べくらべ」に含まれる角煮は、このプレミアム豚トロでは無い模様…

 

その他にも、トッピングのハンバーグが季節毎に異なる仕様であること

季節のコロッケは、現在かぼちゃが使われていることなどなど、お店の細かい情報を確認することが出来ます。

 

そうこうしている間に、一足お先にキッズカレーが到着

さらっとしたカレーに濃厚なチーズソース

トッピングには、これまた立派なソーセージが2本添えられております

カレーに加えて、オレンジジュースとゼリー

更には、子供用のくじ引きが用意されており、当たった番号にあわせておもちゃのプレゼントも。

 

忙しいお昼時にも関わらず、何から何かで至れり尽くせりなキッズカレーですが、お値段は700円

子供用のメニューとしては十分過ぎるコンテンツの盛り込みように思います。

 

そんなキッズカレーに遅れること3分

こちらが、本日の日替わりカレーとなる、

角煮食べくらべカレーとなります。

 

キッズカレーと見た目は同じ様に見える、サラッとした欧風カレー

そこに盛り付けらるサフランライス、素揚げした野菜をトッピングしたサラダ、そして2種の角煮

カレーには、ラテアートを彷彿とさせる葉っぱ模様が、生クリームにより描かれており、これもまた美しい仕上がりとなっています。

 

それではまず、野菜の方から

先ほどのサラダとは異なり、こちらのサラダには素揚げした野菜がトッピング

こちらは、そのまま食べても野菜の甘みが味わえますが、素揚げされた食感を最大限に味わうには、カレーと共に頂くのがベストに思われます。

 

そんなカレーの方は、

欧風カレーにしては珍しい、サラッとしたタイプのカレー

ビーフやポークが溶け込んでいるタイプに小麦粉を使ったものを想像してただけにちょっと意外なタイプです。

 

ところが、こんな品の良いカレーながら、その中身は実に攻撃的

辛さの指定こそ特にしていないものの、食べスルメルに連れジワジワ迫る辛さを誇っています

それでいながら、コクがあり奥深く、様々な素材の溶け込んだ、凝縮された旨味を纏ったカレーソースとでも言うべきでしょうか

その複雑な味わいは、私如きが解明することが叶わないほど、とにかく練りに練り込まれた味わいと言えます。

 

そんなカレーの旨味を、最大限に引き上げているのがトッピング

そして、こちらのカレーに於けるトッピングとなるのが

こちら、2種の角煮となります

向かって右は豚バラ肉、そして左は豚トロの角煮

豚トロの方には、マスタードソースが掛かっており、これが脂のしつこさを軽減させてくれる酸味を加えています

 

どちらも、スプーンでスッと切り分けられる柔らかさとなっており、カレーソースを纏うことで旨味は増幅

この豚トロの為に作られたソースなのでは無いのか？

いや、このカレーソースが、どんな肉と組み合わさっても、互いの美味しさを引き合うだけのポテンシャルを持っているんだ

それだからこそ、豚トロに限らず、豚カツ、ハンバーグなど、様々な肉食系トッピングが提供されているものと推測されます。

 

ご飯もさることながら、タップリ盛られたカレーソースだけに、やはり途中で味変が欲しくなるのも人の性

そこで加える品と言えば、やっぱりこれでしょう

テーブル上に置かれていた福神漬け、そしてカイエンペッパー

カレーの辛さに慣れてきた所で、カイエンペッパーによる辛味の増加

そこに甘みある福神漬けをプラスし、この甘みでカレーの持つ辛味を一層鋭敏にする事が可能となります。

 

スタート時点でも、十分な完成度を誇っていたカレーですが、これらトッピングや調味料を加えていくことで、更なる進化を果たします

最後の一滴に至るまで、舐めてでも食べ干したい

そう思わせてくれる程、私にドストライクでハマるカレーを、ついに国分寺にて発見！！

そう声高々に叫びたいほど、私のツボにドハマリする欧風カレーとの出会いとなりました。

 

そして、カレーの後、〆に頂くのは

こちら、かぼちゃのジェラート

上に盛られている、カラフルな球体は「おいり」という、香川県の伝統的なお菓子だとか

あられの一種となるそうですが、これが不思議な程にフワフワで、口の中に入れた瞬間溶けてしまいます。

 

甘みも抑えられているので、その下に眠るかぼちゃのジェラートの味わいを損なうこと無く、外観を可愛らしくデコレーションしてくれます。

当然、主役となるかぼちゃのジェラートも絶妙で、素材の持つ甘みは引き出されていながら、甘さは控えめ

スパイシーなカレーだけで無く、〆に提供されるスイーツに至るまで、完璧と言わざるを得ない、素晴らしいカレーを味わうものとなりました。

 

今回は、様々なトッピングに振り回され、最終的に二種の角煮をセレクトしたものの、

・カツカレー

・コロッケカレー

・チキンカレー

・ハンバーグカレー

などなど、どのタイプも是非食べ比べてみたいものばかり

 

しかも、日替わりカレーを含めれば、そのポテンシャルはまだまだ奥深くまでありそうなだけに、いつ何時に訪れても、楽しめること間違いないカレー店との出会いになりました。

 

欧風カレー工房すぷーん 国分寺店

■ おうふうかれーこうぼう すぷーん こくぶんじてん

■ 住所：東京都国分寺市南町3-4-11

■ 営業時間：11:30～14:00 / 18:00-22:00（日曜はランチのみ）

■ 定休日：不定休